Aperitivos

• Aperol Spritz

  Aperitivo italiano desde 1919, perfecto para abrir apetito con sabor agridulce y sabo intenso.
  3/6 de cava, 2/6 Aperol, 1/6 de soda + hielo y rodaja de naranja (11º alc.)

  7,00

• Vermouth de la casa (En honor a Juanjo padre)

  1⁄2 vermouth blanco, 1⁄2 vermouth rojo, chorreón de ginebra + hielo
  y cáscara o rodaja de cítrico (15º de alc.)

  5,50

• Sangría Aparicio's (Mírala cara a cara que es la primera...)

  Bebida refrescante típica de España y Portugal.
  Famosa bebida aromatizada con base de vino, ponche, licores, vermouth ,sirope de azúcar etc. (12º alc.).
  Servida en copa de vino con trozos de fruta y cítricos.

  6,50

• Amontillado(Rey de los vinos Generosos)

  DOP Montilla Moriles. Casa Gran Barquero Solera 25 años (19º alc).
  Fino Viejísimo, 10 años crianza biológica y 15 años crianza oxidativa.
  Sabor café, caramelo, avellanas, etc. ¡Te explotará en el paladar!

  5,50

• Fino o Manzanilla (Un bastinazo de aperitivo pisha)

  DOP vinos de Jerez, vino punzante amarillo intenso y limpio,
  servido en cata vino (15º alc) vino hecho por el sistema de criaderas y soleras,
  con crianza bajo velo de flor..

  3,50

• Limonada(La vida nos ha dado limones)

  El mejor remedio para el calor, 5 cl limón exprimido,
  2,5 cl sirope de azúcar, top de agua. Servida en vaso Tom Collins

  3,00

• Negroni (Para paladares cultivados y exigentes).

  Bebida con origen florentino, sucesor del famoso americano.
  Sencillamente aterciopelado y amargo.
  1/3 Campari, 1/3 vermouth rojo y 1/3 ginebra (45 cl. cada), servido en vaso
  Old fashion + hielo y rodaja o twist de naranja..

  6,00