Carnes

• Hamburguesa Aparicio’s

  Ternera aliñada, duo de Havarti y cheddar, crujiente de jamón y mayonesa de pimiento asado

  13,95

• Magret de pato

  Magret de pato con chutney de melocotón

  19,95

• Confit de pato

  Confit de pato con salsa Oporto

  18,95

• Cachopo de ternera

  Cachopo de ternera con jamón y queso de Granja Maravillas

  20,95

• Solomillo de cerdo

  Solomillo de cerdo con salsa de Pedro Ximénez y milhojas de patata cremosa.

  15,95

• Flamenquín

  Flamenquín de pollo con queso cheddar, jamón y patatas gratinadas

  15,95

• Costillas de cerdo

  Costillas de cerdo con salsa miel y mostaza o barbacoa.

  15,95

• Carrillada

  Carrillada estofada con frutos de otoño

  17,95

• Chuletón de vaca granadina (300 gr. aprox)

  Chuletón de vaca granadina con chimichurri y pimientos del padrón

  22,00