Entrantes

• Ensalada Estaciones

  Mezclum, castaña glaseada con miel, membrillo y perlas de queso de cabra relleno de higos

  13,95

• Ensalada Aparicio's

  Mezclum, salmón marinado, alcaparras, aguacate y tapenade de aceituna negra

  13,95

• Crema de calabaza

  Pregunte por nuestras opciones

  8,95

• Paté de la casa

  Paté de la casa, compota de chirimoya, servido con pan de pasas

  17,95

• Gnocchis

  Gnocchis de boniato al pesto

  12,95

• Milhojas 

  Milhojas de queso de cabra, mango, miel y frutos rojos

  12,95

• Tartar de atún

  Tartar de atún, kimchi con pan de jengibre

  15,95

• Flor de alcachofa

  Flor de alcachofa, virutas de foie, yema curada y crujiente de jamón

  6,95/ud.